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不同地方的生活環境不同,所以限制的方式也不同。然而,每個地方都有自己的特點。例如,我們北方人剛生完孩子,需要坐一個月。因為我們很虛弱,我們還需要注意飲食。在坐月子的過程中,向朋友們推薦幾道美味的菜肴。
產後食譜第一道菜: 人參枸杞燉羊肉
原料: 人參、枸杞、羊肉、薑、鹽適量
做法:
將參須、枸杞先泡水5分鍾。等鍋熱後將羊肉產品放入壓力鍋中,再加薑幹煸3分鍾,再放入熱水中氽燙,待羊肉煮熟後撈起。將羊肉進行切塊,和參須、枸杞、薑一起工作放入鍋中以小火繼續燜煮20分鍾,煮到羊肉熟爛,起鍋前加鹽可以調味方法即可。
第二道美食:金針雞湯
配料: 雞肉,金針菇,鹽,料酒,薑,芝麻油
做法:
雞切成塊放入滾水中焯水,金針菇洗淨,蔥洗淨切段。煲內放水煮沸後,再放雞塊、酒、薑片煮開至滾,改用中火煲10分鍾。再加入金針略滾一下之後,加入鹽調味,瀝點香油即可盛盤。
以上兩道問題都是肉食,但是坐月子不一定非得天天吃肉,適當吃些素的很有發展必要,因此我國第三道美食也是我們進行推薦素食。
第三道美食:栗子蓮藕湯
原料: 蓮藕,栗子,葡萄幹
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